به گزارش پایگاه خبری دریای فرهنگ رضا علی تیموری در گفت‌وگو با خبرنگار بازار، اظهار داشت: کمبود علوفه، عدم نظارت و بازرسی‌ها توسط سازمان‌های مربوطه و همچمین عدم حمایت سازمان حمایت از مصرف کننده در بازار از جمله عواملی است که در گران شدن لبنیات نقش داشته است به طور کلی بازار لبنیات رها شده و کسی هم بر آن نظارت و  بازرسی ندارد.

وی با بیان اینکه خشکسالی امسال تاثیر بسیار زیادی بر گرانی لبنیات گذاشته است، افزود: دامدار هر کیلو یونجه خشک را برای گاوهای شیرده با قیمت شش هزار تومان خریداری می‌کند و هر گاو به طور میانگین بیش از ۱۰ تا ۱۵ کیلو یونجه مصرف می‌کند از طرفی هر گاو نهایتا بتواند ۱۰ کیلو شیر داشته باشد که دلال‌ها آن را با قیمت چهار هزار و ۵۰۰ تومان خریداری و در بازار با قیمت بسیار بیشتری می‌فروشند به همین دلیل قیمت شیر و فرآورده‌های آن دائما در حال افزایش است.

رئیس اتحادیه لبنیات لرستان با اشاره به عدم نظارت و بازرسی‌ها، عنوان کرد: سازمان حمایت از مصرف کننده باید قیمت شیر را نرخ‌گذاری کند در حالی که تاکنون نه برای نرخ گذاری آن جلسه‌ای برگزار شده و نه قیمت را پایین آورده‌اند در حالیکه ما هیچ کمبودی در خصوص شیر نداریم.